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昆明美食
  • 昆明特色小吃之米线
        米线,云南美食小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。       古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人...[详细内容]
    2014-07-22   关注度:988
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