有去云南腾冲旅游的朋友们，我给大家特别介绍一个好吃的饭馆，他家吃的是涮牛肉的火锅。一个大铜锅，里面咕嘟上牛肉，牛筋，牛肚（点餐时候自选食材）然后上菜的时候肉全部在锅里面了，单点的菜是要自己涮的，先涮肉吃，最后再涮菜，那个味道，我在北京从来没有吃过。特别好吃，还不贵，我们15个人才花了不到几百块钱。就是环境特别一般，很多当地人去光顾，还有很多缅甸的人专门开车来他家吃哦~~

    朝伟铜瓢牛肉火锅 ：腾冲县华严路支园路交界处对面巷子(腾冲车管所附近)

    百花岭菌王府：腾冲县腾越镇腾越路(李根源故居旁)

    看过电视剧北爱的亲们都知道沈冰的家在和顺侨乡，那里最有名的饭馆就是：和顺人家，地点当然就是在和顺古镇里了~~这个就不用多介绍了，只要你去了和顺，就自然知道它在哪儿了。我们点的菜是当地的《三滴水》，又再次基础上改了一点点，够我们13个人吃的~再配上北爱里提到的胭脂红，美！！还有，胭脂红是我这次去腾冲最喜欢喝的酒，口感温和，有点像果酒，我一个人喝一斤是没问题的~不过不胜酒力的朋友要慎喝哦~喝的太快后劲可是有点上头的哦~

    三滴水：是云南腾冲和顺乡一带最高级别的筵席，一般是在接待重要客人时的一种宴请方式。但也几乎囊括了腾冲的风味特色。第一滴，点心、开胃类食品，如干果和凉菜类。第二滴，八大碗，主要是腾冲的名特风味，如大薄片、土锅子、赶马肉等。第三滴，甜点类的餐后点心，如甜白酒、水果类。

    另外，锅子也是腾冲风味中十分重要的品种，为腾冲独有。除了在当地人家中，腾冲宾馆餐厅也能吃到十分地道的锅子，但那需要10人左右同时进餐才能吃完。