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香格里拉美食
舌尖上的迪庆之迪庆特色小吃
迪庆藏族自治州,藏语意为“吉祥如意的地方”,是云南省唯一的藏族自治州,位于云南省西北部,迪庆的香格里拉是很多人心中的天堂,今天就来看看迪庆有什么特色小吃? 香格里拉糌粑 糌粑是...
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2016-03-23 关注度:
1537
藏族美食推荐
香格里拉地处高原,气候寒冷,饮食以藏族风味为主。这里主要出产青稞和小麦,只有少数的河谷地区产稻谷和玉米。酥油茶和糌粑是这里的主要食品。香格里拉县的酥油茶比丽江的味道更重。牦牛是藏族人民的主要牲畜,牦牛奶可以做成奶渣奶酪,牦牛肉可以红烧清炖,十分鲜美。 ...
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2015-10-28 关注度:
1261
中甸餐饮
迪庆居民以藏族为主,因此,饮食多为藏族风味,在这里,你可以品尝到原汁原味的糍粑、酥油茶、青稞酒。游客可以到藏民家中就餐,顺便体验当地民风民俗。 中甸县城的餐饮以云南及四川、藏式的餐饮为主,县城内各式餐厅很多,游客可以很方便的找到餐厅...
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2015-10-17 关注度:
1269
香格里拉藏民美食
迪庆居民以藏族为主,因此,饮食多为藏族风味,在这里,你可以品尝到原汁原味的糍粑、酥油茶、青稞酒。游客可以到藏民家中就餐,顺便体验当地民风民俗。 中甸县城的餐饮以云南及四川、藏式的餐饮为主,县城内各式餐厅很多,游客可以很方便的找到餐厅...
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2015-09-29 关注度:
1116
香格里拉美食
因为气候和地理的原因,香格里拉的饮食传统相比于临近的大理、丽江等地要简单很多。 1. 比较有特色的当地食物,如青稞酒、糌粑、酥油茶、牦牛肉火锅,都可能不太适应外地人的口味。 2. 尼西土锅鸡、琵琶肉,则是比较好接...
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2015-08-28 关注度:
1142
香格里拉风味餐厅推荐
香格里拉主要是是藏族居住区,很多餐厅都是以藏餐为主,也有一些云南菜餐厅,如果到了香格里拉,建议可以尝试一下这里极具特色的民族餐厅。 推荐:独克宗藏家楼 藏月楼 布达拉木楼 圣塘庄藏餐厅 卓玛餐馆 宗吧餐馆 香巴拉餐厅 南卡名典 庚奔民族酒楼 ...
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2015-07-14 关注度:
976
藏民家访 品味藏式美食欣赏藏族歌舞
藏民家访是香格里拉地区具有地方特色的一项旅游活动,即去一个藏民家庭,通过参观藏族的民居,品尝藏民的饮食,欣赏藏族的舞蹈和服饰,来体验藏民的风俗、感受藏家的风情。 大厅是活动接待中心,能够容纳两百多位到访者。四周摆设着深红色的长条木桌...
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2015-06-24 关注度:
1234
到香格里拉吃正宗的牦牛肉
去香格里拉旅游吃到的牦牛肉果然不同一般,肉质很细嫩,很香。配有牛皮,牛杂等一起在锅里煮。另外配的青菜也全是当地的野菜,有些更是主人家自己种的。像野生菜,荠菜,薄荷叶等,真是野味十足。当地的酥油茶,餐馆的老板会根据客人情况,专门为客人调制,很有宾至如归的感觉。...
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2015-03-31 关注度:
1039
香格里拉特色美食小吃
索里玛酒:是藏区颇具特色的一种饮品,俗称“藏酒”,也有人叫它“藏啤酒”。其制作工世并不复杂;将青梨料炒熟后入酒曲,在大桶里蒸煮七天,取用时,在桶腰接出一个小管即可饮用,有点像西欧制取葡萄酒时的做法。酒味平和、恬淡,但切不可贪怀,因为一旦醉酒,要醒来可就不...
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2015-02-20 关注度:
1041
藏族风味美食
因为气候和地理的原因,云南香格里拉的饮食传统相比于临近的大理、丽江等地要简单很多。 1. 比较有特色的当地食物,如青稞酒、糌粑、酥油茶、牦牛肉火锅,都可能不太适应外地人的口味。 2. 尼西土锅鸡、琵琶肉,则是比较好...
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2015-01-09 关注度:
1066
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