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西双版纳傣味菜
西双版纳的居民以傣族为主,傣味菜在云南菜系中独享盛誉,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。最具代表性的有酸笋煮鱼(鸡)、香茅草烤鱼、香竹饭、“南秘”(是一种用各种调料调好的蘸水,酸酸辣辣,用来蘸黄瓜之类)等。 ...
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2015-09-25 关注度:
1179
大理的私家厨房
这个店是典型的大理白族私房菜,因为在一条巷子里面,知道的人都不多。更加不会看到有旅行社的人在这里点菜。 菜的出品很有水准。我们一行5人把这8道菜全部大扫荡完毕才离开这里。 有机会去大理古城游玩的朋友可以去试一...
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2015-09-24 关注度:
1083
在丽江旅游寻找新鲜美味
有一种味道就像时光的切口,可以让记忆顷刻间奔涌而出,让人来不及品味,嘴角便有了清澈的微笑,这种味道便是丽江。 丽江是什么味道?是青石板路上跳跃的碎银亮光?是抬头想要飞翔的高阔蓝天?是静似水墨的纯净浮云?似乎都是,又似乎都...
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2015-09-23 关注度:
1215
丽江束河诱惑美食
这次去丽江旅游收获不少!幸福快乐,还有我最爱的美食。 在丽江古城里面的小吃街上,有这么一些些诱惑人心的小东西,它们色香味俱全,它们活泼可爱,这诱惑,你无法拒绝。。。 看看这些美食照片大家是不是跟我一样有再飞...
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2015-09-23 关注度:
1068
大理白族风味特色菜
云南菜,素以酸辣著称,各类小吃,民族风味更是数不胜数。而大理,更是盛产各类美食——云南本帮菜,巍山系列,清真风味,各式小吃,奇珍美味,应有尽有。其中,大理白族风味尤为见长……每次到大理旅游,必然不会放过的美食小吃! ...
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2015-09-22 关注度:
1404
双廊 邂逅美食的味道
双廊,这样一个美丽的地方,倘或没有了美食,就失去了一半的乐趣。作为一枚吃货的我,对这话深为认同。 双廊是白族人聚居之地,白族人讲究饮食,大多是美食家。双廊有悠久的历史文化,优美的自然环境,丰富的物产,造就了许多美味可口的...
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2015-09-21 关注度:
1100
走街串巷体验昆明街头小吃
过桥米线,小锅米线,汽锅鸡,烧饵块,老奶洋芋,宣威火腿,路南乳饼,鸡枞菌…… 云南的美食有很多,印象最深的就是这的米线、鸡枞菌和火腿了,当然,这次在昆明要走街串巷体验一下昆明街头的小吃。 豆花米线 ...
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2015-09-17 关注度:
1033
丽江 琳琅满目美食汇
在丽江,吃的东西也琳琅满目,各式各样,不过味道正不正宗,各人有个人的评价。要吃当地特色的东西,比较推荐到新城去吃,比如说七星街的火腿鸡,罗非鱼, 象山市场的腊排骨,都是当地人非常喜欢的东西。还有各种小吃汇聚,去丽江旅游亲们千万不要错过了~ ...
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2015-09-11 关注度:
1265
大理 美食也是一道诱惑的风景
大理这座充满了神奇色彩的古城里,多少年来吸引了无数游人前往。 对于我而言,大理吸引我的不仅是“他”在金庸笔下充满了豪情侠气的武侠圣地。 也不光是因 为“她”充满浪漫气息的“风花雪月”吸引我的还有那一道道美食...
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2015-09-10 关注度:
1247
大理风味美食小吃
大理饮食非常有自己的风格,大家知道,大理靠近苍山,因此其饮食中有很多山野风味,其中盛产干巴菌、树头菜、松茸等,味道独具匠心。 大理的美因其背山靠水,在洱海附近,弓鱼、田螺等水产品到处可见,自是美味。下面来介绍一下大理特色...
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2015-09-08 关注度:
1120
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