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云南美食

香格里拉美食

傣味美食推荐

西双版纳的居民以傣族为主，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有独特的民族风味。代表性的版纳美食有：烤肉、香茅草烤鱼、香竹饭。西双版纳美食尽在夜市，各少数民族风味食品应有尽有。不仅在西双版纳可以品...[详细内容]

2015-09-07 关注度：1211
丽江古城四方美食街

在丽江，吃的东西也琳琅满目，各式各样，不过味道正不正宗，各人有个人的评价。要吃当地特色的东西，比较推荐到新城去吃，比如说七星街的火腿鸡，罗非鱼，象山市场的腊排骨，都是当地人非常喜欢的东西，丽江的小吃就集中在古城的大石桥...[详细内容]

2015-09-02 关注度：1038
喜洲特色美食

除了传统的云南美食，喜洲粑粑也是不可错过的哦！来到喜洲，不得不提的就是有名的喜洲粑粑，这是当地的一种特色小吃，也叫喜洲破酥，有甜有咸，味香诱人。到了喜洲古镇，也一定要品尝一口别具韵味的白族“三道茶”，体...[详细内容]

2015-08-28 关注度：1222
丽江美食

丽江作为“中国最美的少数民族古城”，美食以纳西菜色为主，小吃和火锅也都非常出名，丽江有很多的美食聚集地，不同的季节也有不一样的应季风味。丽江虽然不以美食而著称，但是丽江却有很多有代表性的特色小吃，这其中以鸡豆凉粉、纳西烤鱼、丽江粑...[详细内容]

2015-08-28 关注度：1099
香格里拉美食

因为气候和地理的原因，香格里拉的饮食传统相比于临近的大理、丽江等地要简单很多。 1. 比较有特色的当地食物，如青稞酒、糌粑、酥油茶、牦牛肉火锅，都可能不太适应外地人的口味。 2. 尼西土锅鸡、琵琶肉，则是比较好接...[详细内容]

2015-08-28 关注度：1143
丽江美食街

四方街是丽江古城内有名的小吃一条街，短短窄窄的街道两侧有数十家小餐馆，每家餐馆都有云南特有的米线，且种类繁多，因此这条街也叫“丽江米线街”。另外忠义市场是靠近丽江古城的一个大型农贸市场，有着最地道的丽江生活情态。在这里可以买到最新鲜的食材，还可...[详细内容]

2015-08-28 关注度：1108
腾冲风味小吃

腾冲风味小吃的品种之多在云南地、县一级名列前茅。清汤耳丝是腾冲的招牌小吃，是由洞山乡胡家湾村人发明，至今已有近400年的历史了。其他的特色小吃还有红花油茶油、糖粑粑、稀豆粉、腾冲果脯、和顺头脑、红豆衫等。腾冲最有名的甜点是松花糕，吃...[详细内容]

2015-08-28 关注度：1242
版纳烧烤

西双版纳的烧烤独树一帜，西双版纳的烧烤业非常发达，最有名的当然是金沙滩，可以享受到规模庞大的万人烧烤，还有大曼也很有名，版纳的烧烤街也是遍布市区大街小巷，一到晚上六点过后，满城烧烤飘香，版纳用烤的方法制作的菜肴品种很多，可以说只要好吃的都可以用来烤，如...[详细内容]

2015-08-28 关注度：1101
腾冲土锅子

腾冲的火锅也就是腾冲土锅子，同样是一定要品尝的美味，是每到清明时节用去祭祀的，使用腾冲烧制的土陶火锅，讲究慢火慢煮，是一道风味独特的菜肴。腾冲咸菜也久负盛名，绮罗腊腌菜、洞坪水豆豉、和顺干腌菜、荷花的水腌菜等等都具有很大的名气，另外，腊豆豉、豆豉饼、豆腐片、...[详细内容]

2015-08-26 关注度：1276
泸沽湖杂锅菜

一颠一颠，颠了6个多小时。终于从丽江到泸沽湖。饿了……稍作休息，四个人出门找吃的……当然，一定是有备而来。推荐泸沽湖杂锅菜，贵族家的家常菜…… ...[详细内容]

2015-08-26 关注度：1191

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